« C’est une histoire de famille, mon père et mon grand père partaient en Algérie, l’hiver, afin d’exercer leur activité. Ils vendaient des bijoux en or. Ayant acquis une clientèle fidèle, ils échangeaient les bijous vendus les années précédentes (la mitraille) contre d’autres bijoux et quelques pièces. Ces échanges se faisaient avec une balance, afin d’évaluer le prix selon le poids d’or. Bien sûr les bijoux récupérés dans une maison étaient revendus dans une autre. Au début ils partaient à pied, mais peu à peu les déplacements se firent en autocar. Leur clientèle en Algérie était principalement européenne…. »